Das Geheimwissen, mit dessen Hilfe in der HU-Mensa diese charakteristische grau-durchsichtige, mit Leipziger Allerlei vermischte Sauce hergestellt wird: Ich kann auf es verzichten. Die Kühnheit, besagte Sauce ausgerechnet mit (ansonsten ungewürztem) Couscous zu kombinieren: Ich hätte sie gern. Der unverhohlene Ekel, mit dem Schlangestehende auf meinen Teller schauen: Ich kann ihn nachvollziehen. Die Unschuld, mit der die noch auf das Essen Wartenden auf das Essen warten: Sie ist dahin.